すっぽんを食べるとアレルギー反応がある?

みなさんは「滋養強壮(疲労回復)/美容効果」の食材といえば、何をイメージされるでしょうか。
多くの方が、すっぽんをイメージすると思います。

 

それほど日本人にとって、すっぽんは健康的な食材として親しまれているのです。
しかし、ある噂が上がっているのをご存知でしょうか。

 

その噂とは、すっぽんを食べるとある副作用を引き起こす可能性があるといわれていることです。
すっぽんが引き起こす副作用とは「アレルギー(反応)」です。
スッポンを食べて、本当にアレルギーを発症してしまうのでしょうか。

 

ここで、「アレルギー反応」について少し触れておきます。
私たちの身体は外部から体内に侵入してきた異物に対して、免疫が正常に作用することによって健康体を維持しています。
しかし何かしらの原因によって免疫が機能しなかった時、身体にさまざまな異常を引き起こすことになります。
この症状をアレルギー反応といいます。

 

そしてすっぽんによる副作用ですが、すっぽん(料理)を食べることによって発症するアレルギーはないと考えられています。
何故なら、基本的にすっぽんには人体に悪影響を及ぼす成分が含まれていないからです。

 

では何故、「すっぽんを食べるとアレルギーを引き起こす可能性がある?」といわれているのでしょうか。
実はもともとアレルギー体質の人がすっぽんを食べた時、身体の一部が過敏に反応してアレルギーを発症する可能性があるといわれているのです。
またアレルギー反応は、すっぽん料理だけでなくサプリメントでも同じことがいえます。

 

仮にすっぽんを日常的に食べてない人が食べて、翌日になって身体に異変を感じたのであれば注意(慎重)したほうがいいと思います。
もちろんアレルギー症状が酷くなった場合、すぐに医師の診察を受ける必要があります。
(アレルギーの原因が判明するまで、すっぽんは控えてください。)

 

上記に明記したことから〜すっぽんを食べてアレルギーを引き起こす可能性は、非常に少ないということが理解できたと思います。


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